印度丰富的饮食文化源于全国各地种植和栽培的数百种香料。可以肯定地说，如果没有至少一两种香料的存在，任何印度菜肴都无法提供如此美味。具体来说，印度美食和菜肴融合了三要素：诱人的气味或香 伊拉克电话号码数据 艳的色彩，当然还有辛辣的味道。无论是家常菜还是从餐厅点的看起来很美味的菜肴，任何印度菜肴都不能缺少香料。虽然它们带来了印度美食的真正精髓，但这里列出了一些著名的香料，每个家庭都会在厨房里备有大量的香料来烹饪美味佳肴。
缓解胃部不适并改善消化
香菜既是植物的种子又是叶
从咖喱到 他们都有。姜黄被用作每一种印度美食的基本成分，赋予它们特有的黄色。姜黄因具有抗炎特性而闻名，人们可以将姜黄与牛奶一起食用，或将其制成糊状涂抹在皮肤受伤处。香菜 子。虽然种子具有一种“坚果”质地，并且作为加拉姆马萨拉的一部分在菜肴中用量很少，但叶子可以生用也可以熟 洪都拉斯 WhatsApp 列表 使用生香菜叶主要用作装饰元素。一项健康益处：它可以。 姜 生姜以其药用价值和丰富的营养成分而闻名，是基本香料元素，是生姜植物的根部。虽然新鲜生姜在许多菜肴、汤甚至茶中都被切成小块，以产生胡椒香气，但它也被磨碎，主要用于给鸡肉、红肉和海鲜等食品调味。